O volume de bovinos confinados em Mato Grosso chegou a 1,40 milhão de cabeças em 2026, alta de 13,78% em relação ao ano anterior. Os dados fazem parte do 3º Relatório de Intenção de Confinamento, divulgado nesta sexta-feira (13) pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Segundo o levantamento, 80% dos participantes afirmaram ter feito confinamento neste ano, ante 69,57% em 2025. A parcela de produtores que não confinou caiu de 30,43% para 20%. Em relação ao levantamento anterior, divulgado em julho, a intenção de confinamento avançou 5,31%.
Concentração por região
Três macrorregiões somam mais de 64% do volume estadual. O Oeste lidera, com 346.189 animais (24,68%), seguido pelo Norte, com 300.291 cabeças (21,41%), e pelo Médio-Norte, com 255.932 bovinos (18,25%). O Centro-Sul teve a maior expansão anual, de 31,74%. O Noroeste é a única região com projeção de queda, de 3,54%, e mantém a menor fatia do estado, de 3,50%.
Estrutura e custos
Entre os produtores que confinaram em 2026, 42,31% afirmam ter capacidade estática superior a 5 mil cabeças. Já entre os que não confinaram, 46,15% dispõem de estruturas de até 1 mil animais.
Conforme o Imea, o custo médio da diária confinada, que considera alimentação e despesas operacionais, ficou em R$ 13,62 por cabeça, alta de 3,54% em relação aos R$ 13,15 do ano passado. O aumento ocorreu mesmo com a queda nos preços de insumos da alimentação animal: o caroço de algodão recuou 28,06%, o DDG caiu 15,40% e o milho, 13,02%. Segundo o instituto, parte dessa redução não chegou aos custos dos confinadores porque a compra antecipada dos insumos foi feita antes das quedas. A composição das dietas e as demais despesas operacionais também influenciaram o resultado.
“Os pecuaristas enfrentaram desafios relacionados principalmente ao custo de aquisição dos animais de reposição, o que reforça a necessidade de planejamento e estratégias de comercialização”, disse a analista de bovinocultura do Imea, Ana Eufrázio.
Principais preocupações
O preço dos animais de reposição foi apontado por 55,07% dos entrevistados como a principal preocupação do setor. Em seguida aparecem o preço do boi gordo e as questões políticas, citados por 37,68% cada, e a baixa lucratividade, mencionada por 23,19%.
Em 2026, o preço do bezerro subiu cerca de 17%, enquanto o boi gordo registrou alta de 8,74%. Com isso, a relação de troca entre boi gordo e bezerro de ano passou de 2,30 cabeças em 2025 para 2,13 em 2026, queda de 7,24%.
Entregas e proteção de preços
A programação de saída dos animais segue concentrada no segundo semestre, que reúne cerca de 81,70% do volume anual previsto. Novembro é o principal mês de entrega, com 17,79% do total, seguido por setembro (15,29%) e outubro (15,16%). Juntos, novembro e dezembro concentram 31,45% das entregas previstas.
Para o Imea, essa concentração ocorre em um cenário de oferta mais restrita de bovinos, o que pode limitar o alongamento das escalas dos frigoríficos e ajudar a sustentar as cotações. A expectativa de maior consumo doméstico nas festas de fim de ano e a ampliação dos embarques de carne bovina para a China também fazem parte das perspectivas para o período.
O levantamento identificou ainda aumento no uso de mecanismos de proteção de preços. Neste ano, 37,50% dos confinadores disseram usar contratos a termo com frigoríficos, e 34,78% realizam operações pela B3. Em 2025, menos de 10% dos participantes declaravam uso de cada uma dessas modalidades. Mesmo assim, 18,82% do volume previsto para confinamento está vinculado a contratos a termo e 13,20% a operações na B3.
Perspectivas para 2027
Para 2027, o 3º Levantamento de Intenções de Confinamento do Imea indica que a oferta ajustada de animais de reposição deve manter a pressão sobre os custos de entrada. A analista Ana Eufrázio avalia que a demanda chinesa pode influenciar as cotações do boi gordo, mas que a possibilidade de esgotamento antecipado da cota de importação do país é um fator de incerteza para a comercialização brasileira.
“Nesse cenário, a adoção de mecanismos de proteção de preços tende a permanecer entre as estratégias dos confinadores para reduzir a exposição às oscilações do mercado e dar maior previsibilidade às receitas”, disse Ana Eufrázio.
Com informações de Jonatas Boni, da Famato.